剧情：
做法：春(🍸)笋切成片后加少许(🚃)盐捞(lāo )出后用(yòng )清(🆔)水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段(🚁)。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(🚣)、牛肉片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入(rù )生抽、(🍍)老抽(chōu )、(🚶)蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬(🍩)干(🕝)的时候加入(rù )盐，翻(🍤)(fā(🦓)n )炒(chǎo )均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。[展开全部]
