2.通过(guò )实践,使学习本课程(🚺)的学生进一步强化(👴)专业思想,提高(🚳)对(duì(🏢) )知(⛷)识的理解力(📀)和(hé )把握(wò )力,初步获得与本专业相关(guān )的(👚)操作技能和(🏂)能(🥄)力,增强职业和岗位意(yì )识,掌握酒店餐(cān )饮方面[展开全部]
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