导演：
上映：
剧情：
做法：春笋切成片后(hòu )加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡(💒)，生姜(🏌)切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、(🧙)牛(📚)肉片、葱段翻炒(chǎ(🍤)o )1分钟左(🌩)右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(🏑)量(🛄)清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖(🗂)上(shàng )锅盖大火(🏮)煮(zhǔ(📌) )开(kāi )后转(zhuǎn )中(🧒)火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
