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剧情：
(🏓)做法(fǎ )：(🎗)春(chūn )笋切成片后(📪)加少许(🏈)盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜(😿)(jiāng )、春笋、牛(niú(🦊) )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(🐜)(yún )，加入少量(lià(🐝)ng )清水半(🌒)(bà(🍲)n )掩(😂)住春(chūn )笋，盖(🍼)上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快(👻)(kuài )熬(👑)干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
