(🐈)做法：(😁)洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮(😲)(huái )山和薏(🥢)米(🚔)(mǐ )。用(yò(🔪)ng )清水把陈皮泡软(✨)，拍裂一小块姜(🧓)，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸(👿)瓦(wǎ )煲里的清(qīng )水(shuǐ )，放(🤩)入煎(🚽)煮好的鲫(🖌)鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小时，下盐调(🤓)味即可品尝(cháng )。[展开全部]
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