剧情：
做法(🌘)：春(💠)笋切成片(pià(🐫)n )后(hòu )加(💒)少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片(🐜)(pià(♉)n )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(🏡)姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(🌶)。再加(🍗)入生(💶)(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fā(🌀)n )炒均(jun1 )匀(🙁)，加入少量清水半(📭)掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮(🔇)开后转中火。煮到水快熬干的时(🥥)候加(jiā )入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
