主演：
剧情：
(🐺)做法(fǎ(🐗) )：春(chūn )笋切成片(♉)后加少许盐捞出后用清水浸(🍘)泡(pào )，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段(🎗)。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋(🚐)、牛肉片(🎿)、葱(cōng )段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再(zài )加入生抽、老抽(🥞)、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火(🛹)煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(🗳)均匀稍收(shō(🏏)u )汁(🤳)时盖上锅盖焖。[展开全部]
