导演：
/李秀賢
上映：
剧情：
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐(💝)捞出后用清(💰)水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(🧣)入2勺油(🔢)，放(fàng )入(rù(🌹) )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(🤚)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(🍃)入少(🍨)量清水半掩住春笋，盖上锅盖(🈺)大火煮开后转中(🕰)(zhōng )火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐(yán )，翻(fān )炒(🐤)(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mè(💻)n )。[展开全部]
