做法：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗净淮山和(📤)薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块(👜)姜，热锅，用姜块(🎢)在锅上擦(cā )一遍(🍫)，放两勺(🙊)油，待油六成(chéng )热下鱼，煎(❓)至微(🔉)(wēi )黄。煮沸瓦煲(🥁)里的(🙍)清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材(cái )料，武(🍲)火煮沸，转中小火煲一个(gè(🍾) )半(bàn )小时，下(xià(📗) )盐调味(✨)即可品尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
