做法(fǎ )：(🛩)洗(🦁)(xǐ )净宰(🍬)好鲫鱼，洗(❄)净(jìng )淮山和(🌂)(hé )薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pā(🕝)i )裂(liè )一小块姜(jiāng )，热(🏺)锅，用(🤧)姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(⏺)六成热下鱼，煎至微(✌)黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放(🎩)入煎煮(💻)好的(de )鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸(🛤)，转中小火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品(pǐn )尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
