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做法：洗(🌮)净(📫)宰好鲫鱼(🕘)，洗净淮山和薏米(🥔)。用清水(👉)把陈皮泡软，拍裂(🤵)一(yī )小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至(zhì )微黄(😶)。煮沸瓦煲里的清水，放(👼)入煎煮好的鲫(jì )鱼(yú )和(hé )其他(🦄)材料(liào )，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下盐调味即(📹)可(⛱)品(🕕)尝。[展开全部]
做法：洗(🌮)净(📫)宰好鲫鱼(🕘)，洗净淮山和薏米(🥔)。用清水(👉)把陈皮泡软，拍裂(🤵)一(yī )小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至(zhì )微黄(😶)。煮沸瓦煲里的清水，放(👼)入煎煮好的鲫(jì )鱼(yú )和(hé )其他(🦄)材料(liào )，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下盐调味即(📹)可(⛱)品(🕕)尝。[展开全部]
