导演：
/李秀賢
上映：
剧情：
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后(hò(🕢)u )用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋(🥔)、(🚝)牛(👸)(niú )肉片、葱段(🐖)翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水(❌)半掩住春笋，盖(🎌)上锅盖大火(♌)煮开后转(😁)中火。煮(🎃)到水(🚲)(shuǐ )快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收(🛀)汁时盖上(shàng )锅盖焖。[展开全部]
