(🔵)做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(🎳)(jìng )淮山和薏(yì )米。用清(♐)水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(🐖)一遍，放(📇)两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎(jiān )至(zhì )微(📡)黄。煮沸(🥦)瓦煲里(🔳)的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(🐞)(hé )其他材料(lià(⤴)o )，武火煮沸，转中小火煲(🍌)一个半小时(shí )，下盐调味(⏫)即可品尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
