导演：
剧情：
做法(🍹)：春笋(sǔn )切成片后加(✏)少许盐捞出后用清(🏄)水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(😗)(dǎo )入2勺(🕗)(sháo )油，放入(🥍)生姜(jiāng )、春笋、牛(🌞)肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(🐊)左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(🐦)掩住春笋(🍎)，盖上锅盖(📭)大(🍟)火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的(de )时(shí )候加入盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时(shí )盖(gài )上锅盖焖。[展开全部]
