剧情：
(🌯) 做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸泡，生(🏟)姜切片(piàn )，葱(🍋)(cōng )切(qiē )成段。锅烧热，倒入(🔦)2勺油，放入生(shēng )姜(💦)、春笋、牛(🏩)(niú(😈) )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(🚴)入少量清水(🃏)半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮开后转(😐)中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(🌕)炒均匀(🧒)稍收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖(🖋)。[展开全部]
