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剧情：
(🐺)做法：春笋切成片后加(😧)少许盐(yán )捞出后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜切片(piàn )，葱切(qiē )成段(🧙)。锅烧热，倒入(🚯)(rù(🎇) )2勺油，放(🔓)入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(🤜)、(⛺)老抽、蚝油翻炒均匀，加入(👦)少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后(hòu )转中火。煮(🍸)到(dào )水快熬(🍒)干的时候加入盐，翻炒(🧢)均匀(🏁)稍收汁时(shí )盖上锅(🕙)盖焖。[展开全部]
