(🚑)做法：洗净宰好鲫鱼，洗(🏀)净淮山(shān )和(hé )薏(🚝)米。用清水(📂)把陈皮泡(pào )软，拍裂一小(🛰)块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六成热下鱼(😟)，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(🏟)入煎(🔴)煮好(🍒)(hǎo )的鲫(🚛)鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中(zhōng )小火(🎵)煲一(👚)个(gè )半小时(shí )，下盐调味(wèi )即可品(🍺)尝(⭐)。[展开全部]
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